令和07年02月28日　記者発表資料　「かぶせ茶の入れ方＆料理体験講座」の開催について

　本市の特産品「かぶせ茶」の新たな活用法を広めるために、「かぶせ茶の入れ方&料理体験講座」を下記のとおり開催します。
　かぶせ茶の入れ方講座は、お茶の生産に携わる若手女性の集まり「四日市茶農家女子会」の皆さん、料理体験講座は、季節ごはん教室ｎｉｗａｋｏｙａ主宰　柵山　咲子さんに講師を務めていただきます。
　市内に在住または通勤・通学する18歳以上の方を対象に、かぶせ茶のおいしい入れ方や、かぶせ茶と地元産の食材を組み合わせたレシピを学んでいただきます。

記

1. 日時　　　令和７年３月５日（水）　１０：３０から１３：１５まで
2. 場所　　　四日市市茶業振興センター（四日市市水沢町２５２－６３）
3. 内容　　　かぶせ茶のおいしい入れ方                                                                     

　　　　　　　 かぶせ茶を使った料理体験　　　　　　　　　　　　　

　　  　　　　（茶バターのきのこパスタ、豚肉の茶葉パン粉焼き、かぶせ茶蒸しパン）

　４.参加者　　１２名（募集済み）

　　令和５年度実施時の様子　　　　　　　　メニュー(イメージ)

お問い合わせ先
商工農水部　農水振興課　農水政策係　伊藤・石丸
TEL：059－354－8180
FAX：059－354－8307
e-mail：nousuishinkou@city.yokkaichi.mie.jp